人気ブログランキング | 話題のタグを見る

お料理・おけいこ・お買い物大好き!


by nonnon_226

2008年味噌

今年2月に仕込んだ味噌と本日ご対面。
2008年味噌_a0104130_22344266.jpg2008年味噌_a0104130_22345847.jpg
しっかり閉めたはずのシール(ふた)が緩んでいてちょっと心配になったけど、まずまずのできでした。
去年のお味噌と比較。左が去年の、右が今年のお味噌です。
2008年味噌_a0104130_22365792.jpg

さっそく豚汁にしてみました。
ご飯はこの日の打ち豆ひじき大根ご飯。
打ち豆って東北のもので関西人にはなじみのないものですが、繊維質たっぷりで体によさそうです。
2008年味噌_a0104130_22392533.jpg

by nonnon_226 | 2008-10-12 23:42