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お料理・おけいこ・お買い物大好き!


by nonnon_226

マロニエ食事会 おのぼりメイン編

お上り軍団は立てて置かれたナイフ一つに喜び撮りまくる。続いて出てきたパンを勝手に「自家製バゲット」と名付けた。
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            魚料理も3種類。
①いとよりのかぶら蒸し ゆず風味 白ワイン・ブールブランソース
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②明石のすずきとタコとチーズのパヴェスタイル すずきの香草焼 アンチョビソース添え トマトとシェリービネガーのソース
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③穴子のメダイオンとかますと帆立の白いソーセージのブータン 白貝のブルゴーニュバターリゾット
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赤ワインのグラス。 私のグラスはほかの方のより大きかった!見抜かれているのか?
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続くお肉料理も3種類
①子羊背肉のハーブのブルオッシュ包み焼 子羊のエキスのソース 野菜の煮込み ラタトゥイユのムース
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②プラチナポークとじゃがいもリヨン風ソテー オニオンのソース 野菜とチョリソー 豚足コラーゲンチップ
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③フランスペリロール産鴨のソテー マグロのソース カリフラワーのブラマンジュ 鴨のミンチとふきのとうのベニエ
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魚料理・肉料理もほかの方の分も少しずついただいて、一体ここまでに何種類食べたんだろう?
お隣では、取り分けてお渡しする途中、お水の中に見事落下事件も勃発してました。

まだまだ続く・・・
by nonnon_226 | 2010-05-21 22:36