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お料理・おけいこ・お買い物大好き!


by nonnon_226

新しょうがの甘酢漬けご飯

昨日の疲れで寝坊。
目が開いてしばらく、下まぶたのヒクヒクが起こらなかったので「ヨッシャー、治った!買い物したから治った!」と思ったけど、やっぱりヒクヒクしてきた。

この日の新しょうがの甘酢漬けがまろやかないいお味になってきたので、毎年のように炊き込みご飯にしました。
新しょうがの甘酢漬けご飯_a0104130_2384756.jpg

レシピは適当。
新しょうがをざくざく切って漬け汁も少し足して、薄口しょうゆをほんの少したらして普通の水加減で炊きます。
炊き上がりにみょうがと大葉を散らすのみ。
by nonnon_226 | 2008-07-06 23:14